Josefin Nilsson

Avocado Pancakes
 
 
Avocado Pancakes, alltså WOW, vem hade kunnat gissa att jag skulle gilla det? Inte jag i alla fall. Jag som har försökt äta avokado flera gånger här hemma i Sverige men verkligen aldrig gillat det. Men efter att ha varit i Bali och besökt Avocado Factory så har jag verkligen fastnat för avokado och speciellt de där pannkakorna. Så för ett par dagar sen bestämde jag mig för att prova gör liknande hemma. Receptet är antagligen inte det samma som de i Bali men goda blev de och det bästa av allt, det tog verkligen ingen tid att göra.
 
Det du behöver till dina egna avokado pannkakor är:
 
1 mogen avokado
1 mogen banan
1 ägg
1 nypa salt
något att steka dom i 
 
Stoppa alla ingredienser i en skål/ bunke och mixa till en smet. Lägg smeten i formen av små plättar och grädda till en fin färg på båda sidorna, klart!
 
 Kan ju tillägga att jag i vanliga fall aldrig lyckas få till pannkakor som ser ut som något annat än en röra så när jag säger att det är superenkelt så kan jag lova att det är det.
Sarah

Så spännande :)

Svar: Verkligen ett tips, såå gott! :)
Josefin Nilsson

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress